雑記

ラケバ

ラケットバッグをメルカリで買った。さすがにそろそろ普通のリュックに刺して歩くのは怖い。ぶつけたら折れそうだし。 今はラケットバッグといっても部活でみんな持ってたようなデカいやつだけではなく、普通のリュックくらいのサイズのものも多いらしい。しかも部活を辞めた人がみんなメルカリで売るので、メルカリにそこそこ安値で出ている。ありがたい。ラケットバッグは持っていると一気に部活感が出てテンション上がるし、到着が楽しみ。

塩

樋口直哉の塩についての動画を見た。結論としては「塩はよほど大量に使わない限り水に溶かしたら全部同じ、塩の使い分けは直接料理に振るときや高濃度のときにのみ考えればいい」ということだった。なるほどなあ。 コメントを見ると、結構「でも精製塩は塩味がキツイし体に悪い、天然塩のほうがミネラル豊富で体に良い」という動画のどこを見ていたのかわからない人が現れていたのだけど、それに対して樋口氏は「ミネラルは他の食材で摂ったほうが良い」と返していた。なるほどなあ。そりゃそうだ。 塩は結構宗教が出るジャンルだと思っていたのだけど、これでとりあえず安い塩を買えるようになったのはありがたい。他の調味料動画も見よ。

つくったもの

ホタルイカと春キャベツのペペロンチーノ、ホタルイカとじゃがいものタプナード、焼きそら豆。春の味覚よくばりセット。せーのっ、春、最高～！

よかったもの

Silica Gel - POWER ANDRE 99

★★★★☆ 6月に来日単独公演をやるらしい韓国のバンド。本国ではキャパ3000人の箱で4日間の公演が捌けきるほどの人気だとか。 カッコよすぎる！！！！　ギラついた艶のあるギターが炸裂するリフの入りだけで叫びそうになってしまう。その上ギターソロもガッツリ弾きまくるのだからうれしい。この時代にギターを信じ、それで見事に成功しているのが痛快すぎる。インタビューでもそんな話をしていた。 早速来日公演のチケットを取ろうとしたのだが、とっくに売り切れていた。なんでも、昨日の夕方先着先行スタートで10時頃にはもう売り切れていたっぽい。厳しい～。WWW Xではそりゃそうなるか。せめてO-EASTくらい取ってほしかったが、なかなかそうもいかんよなあ。