雑記

総本山

横浜で健康診断があったので、中途半端な時間に横浜でご飯を食べることに。ということで、普段は並び過ぎで行く気にならない横浜家系の総本山・吉村家へ行った。 やや並んだもののスムーズに動き、30分くらいで着席。メニューに「生法蓮草（ゆで）」というものがあり気になった。生なのか茹でなのかどっちなんだ？　たぶん冷凍と比較して生をつけているんだろうけど、ややこしいな…… 味はなんだか逆説的だけど、全てがハイレベルな家系という感じでかなりよかった。平均90分といわれる並び時間に耐えられるかはともかく、一度行けてよかったです。

米ありき

吉村家は麺が短く、海苔がおいしかったので、よく言われる「家系でライスを頼まないやつはFake」というのをより強く実感した。麺ありき、という考え方には与しません。まず米ありきです（課長島耕作）。 大チャーシュー麺ライスを硬め濃いめで頼んだので、終盤はさすがに飽きたのがもったいなかった。家系は中で海苔増し程度を頼み、さっと食って帰るのがCOOL。家系の時点でCOOLではないか。

低血圧

健康診断は特に問題なく進んだが、血圧測定時に「低いんですね～」と言われた。上が82で下が56とかだったが、それが高いのか低いのかわからず「そうなんですか～」としか言えなかった。でも、後から調べてみたら上が100くらいから低血圧、標準は120未満とからしい。あれ？　漏れめちゃくちゃ低くないですか？ さらに調べると、低血圧の主な弊害はめまい・吐き気・冷え性・食欲不振などらしい。確かに立ち眩みはよくあるし、冷え性もすごいのだが、食欲不振は……さっき大チャーシュー麺ライス食ったしな……？ どうも水を全然飲まないのがよくない気がするので、これからは意識して水を飲むようにします。

つくったもの

とくになし。