雑記

ギリバレてない

先週末にオープンしたらしいニュウマン高輪の新館に行った。変な飲食店と酒屋があるだけなので何もないといえばそうなのだけど、鳴り物入りの新館にしては人がいない。飲食店も並ぶことなく座れる。システムと導線が異常にわかりにくいんだけど、オープン一週間なので悪評で人がいなくなる時期でもないし。まだギリバレてないんだろうか？ そこで試飲させてもらったホップ入りの日本酒がおいしかった。日本酒と思って飲むと面食らうくらい甘い。澪くらい甘いんだけど、後味にホップの香りと苦みがあっていくらでも飲めそう。あんま見たことないけど今度見かけたら買おうかな。

書くには書く

原稿は6000字くらいまで来た。えらすぎ。えらいのはいいのだが、これ本当に面白いか？ゾーンにもう入ってしまった。早くないか？ 12000字くらいなら取り返しもつく（そうかな？）ので、とりあえず書ききってから考えたい。

塩せんべいの差

以前、長谷川あかり師匠の推していた「塩せんべいにクリームチーズを塗る」というものをやってみた。新潟仕込みが近所になかったので、適当な塩せんべいを使ってみたのだが、あんまりピンとこない。長谷川あかり師匠でもそういうことがあるんやね、と思いながら終わった。 しかし今日、新潟仕込みが売られているのを見かけた。即購入して、クリームチーズを塗ってみる。すると……うまい！！　新潟仕込みの硬さとソリッドな塩気の強さが、クリームチーズとやたら合う。なるほど、一口に塩せんべいといっても全然違うのか。塩せんべいなんて普段全然買わないから考えたこともなかったな。

つくったもの

とくになし。